Oplev spændende foredrag om blandt andet kagebordets oprindelse og betydningen i nationalkampen. Hils på ”Æ Kachkuhn” Katja Stock, der vil fortælle mere om det moderne kaffebord.
Lær mere om mindretallene i grænseområdet. Smag på de lækre kager når ”Kagebussen” fra Krusmølle kommer forbi med smagsprøver fra et Sønderjysk Kaffebord og oplev de søde og måske også lidt skrappe madammer i de historiske dragter der tager dig med tilbage i tiden og tager dig med på en udfordrende men spændende opgaver, hvor der venter en lille men velsmagende gevinst efterfølgende.
På dagen vil vi fortælle meget mere om vores grænseoverskridende projekter, den nye cykelrute ”Flensburg Fjord Route”, formidlingshaver og meget mere.
Find begivenheden her: www.facebook.com/events/592952789067377 og flere informationer her: vwww.visitsonderjylland.dk
Sted:
Folkehjem, Haderslevvej 7, 6200 Aabenraa
Foreløbigt program:
12:00-12:30: Velkomst v. projekt Blomster Bygger Broer og sange fra De Blå Sangbøger
12:30-13:15: Danskhedens overlevelse i Sønderjylland 1864-1920 (også med et tysk perspektiv og mindretallenes opståen) - v. Rejhan Bosnjak, Dansk Centralbibliotek for Sydslesvigs forsningsafdeling.
13:15-14:00: Efterfølgende mulighed for at møde det danske og tyske mindretal ved stande med materiale om den spændende historie om mindretallene.
Harro Hallmann fra det tyske mindretal har sagt ja til at deltage på dagen + Jens Christiansen fra det danske mindretal SSF.
14:00-15:00: Det Sønderjyske Kaffebord: v. Anne Marie Ludvigsen, Museum Sønderjylland
Anne Marie vil fortælle om det overdådige kaffebord og belyse kaffebordet i historisk perspektiv.
15:00-16:00: Nu kommer der andre kager på bordet – Det sønderjyske kaffebord i moderne perspektiv v Katja Stock Pekruhn, kendt fra Den Store Bagedyst.
I løbet af dagen:
Krusmølles Kagebus vil servere små lækre smagsprøver fra et traditionelt Sønderjysk Kaffebord og der kan dertil købes kaffe og saft på Folkehjem. Der vil undervejs være underholdning med musiker Timo Iwersen og i løbet af dagen kan du møde mindretallene, hilse på teamet bag "Sønderjysk Kagefestival" og høre mere om festivalen. Vær med til at gætte i hvilken rækkefølge man spiser kagerne til et ægte Sønderjysk Kaffebord og som tak for hjælpen får du dej til din helt egen "gode raj". De fine "madammer" i de flotte historiske dragter sørger for at hjælpe dig godt på vej.
