"Blomster bygger broer" på Südermarkt

Den 8. maj præsenterede Interreg-projektet "Blomster bygger broer - Blomster bygger broer" sin grænseoverskridende konkurrence om dyrking af kartofler i ålegræs med en stand på Südermarkt i Flensborg.

Teamet fra projektsekretariatet fik tematisk støtte fra Kea Utecht og Kathrin Lorenz fra Seegrasereii Flensborg. De to unge iværksættere fremstiller puder fyldt med ålegræs. Werner Kiwitt fra uddannelsescentret for bæredygtig udvikling, artefact, bidrog med flere sække med ålegræs og tang og delte sin viden med de interesserede ved standen.

"Blomster bygger broer" promoverede ved arrangementet projektets grænseoverskridende haveudstilling og projektets andre turismeprodukter, såsom den grænseoverskridende cykelrute "Flensborg Fjord Route" og den nye tur- og oplevelsesplanner, som lanceres til sommer.

Det var i forbindelse med at butikkerne hold søndagsåben i fjordbyen havde virksomheder, foreninger og andre aktører præsenteret sig i byens centrum under overskriften "Et lækkert valg".