Flere hundrede besøgende ved "Sønderjysk kaffebord"

Rugbrødslagkage/Brøtort, sandkage, "Kys og Klap" - er kun en lilledel af det klassiske sønderjyske kaffebord. Holdet fra Café Krusmølles kagebus kom forbi med de traditionelle kager, tærter og bagværk og gjorde dagen med gratis smagsprøver af det sønderjyske kaffebord blev det til en ’historisk fejring’, som var arrangeretaf "Blomster bygger broer".

Flere hundrede besøgende var trods strandvejret mødt op i Genforeningsparken og ved Folkehjem for at tage på en historisk rejse gennem tiden med fokus på grænsens historie. Forsker Rejhan Bosnjak fortalte om mindretallenes historie i Nord- og Sydslesvig, mens Anne Marie Ludvigsen fra Museum Sønderjylland fortalte om den historiske baggrund for det sønderjyske kaffebord. Katja Stock Pekruhn, lokal deltager i tv-programmet "Den store bagedyst", fortalte om sine oplevelser i konkurrencen, og repræsentanter for det tyske og danske mindretal fortalte om deres hverdag i mindretallet.

Medarbejderne fra "Blomster bygger broer" informerede om projektet og de turismeoplevelsesprodukter, der er udviklety inden for rammerne af det tysk-danske Interreg-projekt, eksempelvis formidlingshaverne i Aabenraa, Sønderborg og Flensborg, den grænseoverskridendecykelrute Flensborg Fjord Route og den nye digitale tur- og oplevelsesguide for regionen.